Només queden 2 dies pel Mercat de les espècies d’Argençola! Hi serem, amb una passejada etnobotànica al matí, una demostració d’elaboració de dolços llaminers de fonoll al migdia, i la nostra parada #MosaicdeSecà durant tot el dia, on trobareu delícies d’ortiga i molt més!
I tot això amb molt bona companyia!
Experiència olfactiva intensa, quasi addictiva, quan desgranem les flors necessàries per l’elaboració de la nostra melmelada de flors de saüquer! Quina olor de mel!!!
Els Corremarges ens hem fet comunitat corresponsable de @trescadires 🍹🍸🍹! Perquè ens encanta el projecte, fan recol·lecció pròpia d’herbes i fruits i els seus licors es mariden molt bé amb els nostres productes! Per molts anys de col·laboració 🌿🍸! trescadires.cat/comunitat
Un tast de vi, maridat amb herbes silvestres comestibles, després d’una passejada etnobotànica per la vinya? Aquest diumenge ho experimentem amb el Celler Matallonga, a Fulleda. Queden molt poques places!
🤸♀️3 nous punts de venda al mes d’abril, i tots de l’ESS ☀️🎉 La Bajoca de Valls, la Temporada de Tàrrega i el Forn de Jorba, d’Eixarcolant. Ja no teniu excuses, podeu començar el dia amb una torrada de melmelada silvestre! 😋 #fruitsdemarge #ensencantenelsmarges
Ahir a la passejada del #MercatHerbes de SCF parlàvem del mes de maig, el simbolisme de les flors, la classe treballadora… En aquest article de Daniel Climent i Carles Martin n’aprendreu molt més! #RevistaEspores https://espores.org/etnobotanica/el-calendari-i-les-plantes-mes-flors-al-mes-de-maig/ I gràcies als confrares per convidar-nos!
Diumenge 2 de maig, estarem al Mercat de les Herbes de la Ratafia, fent una passejada etnobotànica a la descoberta de les plantes primaverenques i de les seves històries. Quina il·lusió tornar a Santa Coloma de Farners i compartir aquest moment amb totes vosaltres, moltes gràcies per convidar-nos!
Més informació sobre el programa i com apuntar-se a les activitats aquí: bit.ly/3sFDXQl
Idees de receptes que escalfen l’ànima per un dia de pluja: magdalenes farcides de melmelada de mora i mini panadons amb melmelada de cirereta d’arboç, amb farines locals d’ordi i espelta. I si encara no coneixes tots els nostres productes i on trobar-los, mira’t la nostra pàgina de productes! https://elscorremarges.cat/productes/
✏️ En aquest article parlem del jardí i hort del Museu de la Vida Rural, i com s’inscriu dins un paisatge divers i dinàmic, que amaga micropobles lluitant per mantenir-se vius, projectes transformadors i una biodiversitat cada vegada més vulnerable. Una proposta #matrixcultura2050, coordinada per Livemedia. Us animen a llegir-ho! https://matrixcultura2050.substack.com/p/els-ritmes-del-jardi
Diumenge 18 d’abril caminarem pels voltants de Castellserà, parlant de les plantes espontànies comestibles i dels seus altres usos, en el marc de la 3ra fira Viu l’Hort. Us hi esperem! I d’aquí poc més informació sobre els propers tallers de primavera!
