Jardins i recol·lecció

A partir dels nostres coneixements sobre les plantes silvestres locals, dissenyem jardins i també recol·lectem flors, fruits i fulles per a bars i restaurants o per elaborar els nostres productes.

Jardins etnobotànics

Dissenyem jardins, rutes i itineraris etnobotànics, vinculats a projectes de recerca locals i processos participatius, enfocant-los a la recuperació i transmissió de coneixements populars i la implementació de pràctiques de jardineria sostenible.

Recol·lecció

Cultivem i recol·lectem fruits, herbes i flors
i en fem melmelades i salses. Experimentem amb antigues
receptes i n’inventem de noves. També assessorem i proveïm bars i restaurants que volen introduir els gustos oblidats a les seves cartes.
Tots els productes que utilitzem són ecològics
o de recol·lecció silvestre.