Plantes amb Històries amb una secció sobre el safrà
Tanquem la temporada de Plantes amb Històries amb una secció sobre el safrà (Crocus sativus) i el safranó, o càrtam (Carthamus tinctorius). Expliquem els vincles entre aquestes dues plantes i com s’han cultivat i fet servir a Catalunya, repassant els seus usos com a colorants alimentaris, colorant per la roba i, en el cas del …
Read more “Plantes amb Històries amb una secció sobre el safrà”