Ja tenim a punt la melmelada de figa 2022! Cada any canvia una mica, és la gràcia de la recol·lecció, i aquest any l’hem elaborat amb 3 tipus de figues. Ha quedat boníssima! I la novetat és que, a partir d’ara, la pots trobar a la web de Mengem Ponent, amb tots els nostres productes!
Arxius d'autor: elscorremarges
Art i etnobotànica en família
Nou taller infantil d’art i etnobotànica, estrenat dissabte a la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades d’Igualada. Un taller per descobrir els arbres del nostre entorn i els seus usos jugant amb les formes de les fulles, els nervis i fent collages creatius. Tant els petits com els grans s’ho han passat molt bé!I,Continua llegint “Art i etnobotànica en família”
Estem d’aniversari!
Aquesta setmana celebrem un any com a cooperativa! Un any que hem pres la decisió de canviar de forma jurídica, un any d’assemblees i d’aprenentatges, de debats i de nous projectes, d’emocions compartides i de ganes de tirar endavant.Un any de recol·lecció de fruits i herbes i d’elaboració de melmelades i salses, patint l’efecte deContinua llegint “Estem d’aniversari!”
Ens n’anem a la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades!
Aquest dissabte 17 de setembre serem a la 7a jornada que el Col·lectiu Eixarcolant organitza entorn les plantes oblidades.Durant tot el dia tindrem una parada on vendrem les nostres elaboracions, però a més a més també realitzarem un taller familiar sobre art i etnobotànica, una passejada etnobotànica i una xerrada sobre la custòdia agrària. AContinua llegint “Ens n’anem a la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades!”
Temporada d’elaboració de melmelades
Com cada final d’estiu, tornem a iniciar la temporada de melmelades i salses: recol·lectem fruits silvestres i els elaborem a l’obrador compartit de Tres Cadires. Mora, saüc, figa, gínjol, cireretes de pastor, serva, aranyons, prunes, gavernera, magrana… Ens encanta experimentar amb fruits silvestres! Hem començat amb la recol·lecció de saüc que, com altres fruits aquestContinua llegint “Temporada d’elaboració de melmelades”
Taller de conserves a l’MVR!
El proper 17 d’agost, tornem al Museu de la Vida Rural. Aquest cop, aprendrem a fer conserves per aprofitar l’abundància de verdures i fruites dels mesos d’estiu i gaudir-ne durant tot l’any! Dimecres 17 d’agost a les 17h a l’Espluga de Francolí. Per a més informació i inscriure-us, entreu a la pàgina web del museu.Continua llegint “Taller de conserves a l’MVR!”
Les nostres salses: mostassa de codony
Coneixes la nostra mostassa de codony? Dolça i fresca al mateix temps, queda brutal amb les braves! Dona-li un toc d’originalitat i de fruit de marge als teus vermuts d’estiu amb les nostres salses silvestres!!
Anem de Festa Major a Rojals!
El proper 6 d’agost serem a Rojals, oferint un taller infantil sobre herbes remeieres dins la programació de la seva Festa Major! Ens trobem dissabte a les 11h a la plaça i durant tot el cap de setmana a les magnífiques activitats que hi ha programades!
L’estiu, moment d’investigar
Pels Corremarges, l’estiu és temps de recerca!Després d’una temporada de primavera plena de tallers, activitats i xerrades, tornem a engegar una investigació iniciada l’hivern 2020-2021. Retornem a la recerca sobre l’all de Belltall que vam iniciar per recuperar la memòria etnobotànica i l’evolució del maneig d’aquesta varietat local. Ara alternem la feina d’enforcar amb entrevistesContinua llegint “L’estiu, moment d’investigar”
Pintem amb plantes a l’MVR!
El proper 3 d’agost, de 17h a 18:30h, ens trobem al Museu de la Vida Rural per experimentar amb tints i pintures vegetals! Explorarem les possibilitats que ens donen les verdures i plantes de l’hort a l’hora de pintar, tant pel que fa a les pintures com per als pinzells d’origen vegetal. Trobareu tota laContinua llegint “Pintem amb plantes a l’MVR!”
Els Corremarges 