Aquest dissabte estarem a la Masia Can Girona, a Sitges. Farem primer una petita passejada per descobrir les plantes de l’entorn, abans de tornar a la masia per cuinar-les i tastar-les. Un plaer col·laborar amb l’Aresta i Sències per realitzar aquesta activitat! Reserva prèvia necessària. I el mateix dia, estarem al mercat de les espèciesContinua llegint “Dissabte 8 de juny – Del Marge a la Cuina – Sitges”
Arxiu d'etiquetes: taller
Projectes encantors en indrets preciosos
Moltes gràcies a la gent del Jardí Bauma, de Borredà, i del Mercat de les herbes de la ratafia, per aquest cap de setmana espectacular, a la descoberta de projectes encantadors en indrets preciosos. Tornarem!
Algunes fotos del taller de cuina infantil de Cornellà
Quina passió per les galetes silvestres! El taller de cuina infantil que vam organitzar amb la Biblioteca de Cornellà de Llobregat va ser tot un èxit. Hi tornem el 24 de maig, aquest cop per fer una xerrada. Més informació en els propers dies!
Taller de cuina silvestre pels petits – Biblioteca central de Cornellà
Aquest dissabte 9 de febrer, ens trobareu a les 12h a la Biblioteca central de Cornellà de Llobregat, amb un taller infantil de cuina silvestre. És un taller pràctic on elaborem tapes vàries amb herbes espontànies. Us hi esperem!
Diumenge 3 de juny, passejada etnobotànica i tastet silvestre a Montblanc
Aquest diumenge, tornem a l’Empelt, l’Ateneu Popular de la Conca de Barberà, amb una passejada etnobotànica on aprendrem a identificar algunes plantes espontànies comestibles. La passejada s’acabarà amb un tastet silvestre. La passejada comença a les 11h a l’hort de Xicòria. Preu: 4€ sòcies de l’Ateneu, 6€ no-sòcies Inscripció prèvia necessària: malesherbesalplat@gmail.com
Taller de cuina i tast d’herbes silvestres, Cardedeu, 20 de maig
Aquest diumenge 20 de maig a les 11h, ens trobareu a l’Espai d’Agroecologia i Sostenibilitat de la Fira de Sant Isidre, a Cardedeu, amb un taller de cuina silvestre de temporada. Us hi esperem!
Les nostres activitats etnobotàniques al llarg del mes de maig… apunta’t!
Dissabte 5 de maig: Passejada i taller de cuina silvestre al PNIN de Poblet Per participar-hi cal inscriure’s prèviament contactant amb el Paratge Natural de Poblet (pnpoblet@gencat.cat) o al 977871732. El lloc de trobada serà a l’ermita de la Trinitat a L’Espluga de Francolí, el dissabte 5 de maig a les 10h. Està adreçat alContinua llegint “Les nostres activitats etnobotàniques al llarg del mes de maig… apunta’t!”
Taller infantil d’entrepans silvestres – Jornada d’Eixarcolant
El dissabte passat, al costat de la nostra parada del mercat, vam organitzar sessions d’entrepans silvestres per nens i nenes. Hem passat molt bons moments combinant fulles d’agrella o de malva amb pestos silvestres, jugant amb textures, descobrint els colors i els gustos de moltes flors de primavera, i provant l’ortiga! Gràcies al col·lectiu EixarcolantContinua llegint “Taller infantil d’entrepans silvestres – Jornada d’Eixarcolant”
Aquest divendres al Santa Teca
Aquest divendres dia 22, tindrem el plaer d’oferir-vos un show cooking silvestre a Tarragona. Ens n’anem cap a la costa amb tot de fruits i herbes de les nostres muntanyes, per ensenyar-vos alguns trucs i receptes que us ajudaran a utilitzar els ingredients més abundants i més desconeguts del nostre paisatge. Compartirem espai amb l’amicContinua llegint “Aquest divendres al Santa Teca”
Record de frescor – Taller al Paratge Natural de Poblet, primavera 2017
Les plantes espontànies que mengem habitualment estan casi totes seques i espigades, sort que encara ens creixen a l’hort els llicsons, els blets blancs, l’amarant i la ruca de fulla estreta! Per oblidar una mica la calor diària, us deixem amb unes quantes fotos del taller que vam tenir el plaer d’organitzar el passat diaContinua llegint “Record de frescor – Taller al Paratge Natural de Poblet, primavera 2017”
Els Corremarges 