El mes passat vam acabar la primera fase d’una prospecció etnobotànica sobre la varietat local d’all de Belltall. Aquest projecte s’ha realitat en col·laboració amb l’Agrupació de productores d’all de Belltall, la Fundació Miquel Agustí i amb el suport del DARP. Vam poder realitzar entrevistes en 8 pobles diferents, recollint les particularitats agronòmiques i etnobotàniques d’aquesta varietat. Esperem poder donar continuïtat a aquesta feina el més aviat possible!
