Aquest dijous participarem en la formació de l’escola agrària de Manresa sobre cultiu i recol·lecció silvestre de planta aromàtica i medicinal.
En la nostra sessió treballarem la recol·lecció sostenible en finques de mosaic agroforestal.
La sessió consistirà en una visita a Vallbona de les Monges, en una finca on hem signat un acord de custòdia amb l’Olivera Cooperativa. Durant el curs parlarem de recol·lecció sostenible i custòdia del territori, avaluarem els recursos disponibles, dissenyarem un pla d’aprofitaments i veurem com definir i escalar un projecte de la recol·lecció a la comercialització.
Ens fa molta il·lusió acollir els estudiants de l’Escola agrària de Manresa i aprofundir amb el tema de la custòdia agrària.
