Engeguem la setmana amb ressaca emocional, després de la 9a edició del Trosfood, que va tenir lloc a Conesa aquest dissabte.
Nosaltres hi vam participar amb una infusió amb herbes del territori , i vam tenir la sort de compartir parada amb les companyes de @trescadires , que explicaven l’elaboració del licor de vi de nous , del licor de llet de cabra de Maldà i del licor de safrà de Santa Coloma de Queralt , tot repartint les galetes delicioses de flors de saüc de les companyes de @arestafleca .
I gràcies @barcentro, @marielapbetancor i @lacavadetarregaper incloure als vostres plats la salsa de magranes, les ortigues i la melmelada de gavernera!
Va ser un dia intensíssim, quina passada poder compartir aquests moments amb les altres productores, restaurants i voluntàries de @valldelcorb.
Orgull de territori!!
Gràcies al Joan Ramon per totes les fotos espectaculars!!