El dissabte 27 de setembre, a Igualada, ens trobarem a la 10a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades (JGPO), un esdeveniment únic que reivindica la biodiversitat i la cuina amb plantes silvestres i cultius tradicionals. I nosaltres, Els Corremarges, estarem allà per compartir el nostre amor per la natura i els seus productes!
Què farem?
Parada al Mercat: Tindrem una parada amb els nostres productes, tots elaborats amb plantes silvestres i varietats tradicionals. I com sempre tindrem algun fruit sorpresa, passeu per la parada per intentar descobrir de que es tracta!
Xerrada: “A la recerca dels antics cultius”: De 13:00 a 14:00 h, resseguint les històries etnobotàniques al voltant de plantes com el pelitre, el safrà, el cànem industrial o el roldor, podrem descobrir com els antics cultius industrials i condimentaris van implicar canvis en les tècniques artesanals i industrials, i com es van trobar al cor de conflictes, revoltes i espoliacions, de fluxos internacionals de comercialització, de les diferents èpoques de colonització i de la revolució industrial.
Vine a descobrir, aprendre i gaudir de la natura amb nosaltres! T’esperem a Igualada per viure una jornada plena de sabors, coneixements i bon ambient.
Més info: https://eixarcolant.cat/jornada/
No falteu!