Estem d’aniversari!

Aquesta setmana celebrem un any com a cooperativa! Un any que hem pres la decisió de canviar de forma jurídica, un any d’assemblees i d’aprenentatges, de debats i de nous projectes, d’emocions compartides i de ganes de tirar endavant.Un any de recol·lecció de fruits i herbes i d’elaboració de melmelades i salses, patint l’efecte deContinua llegint “Estem d’aniversari!”

Ens n’anem a la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades!

Aquest dissabte 17 de setembre serem a la 7a jornada que el Col·lectiu Eixarcolant organitza entorn les plantes oblidades.Durant tot el dia tindrem una parada on vendrem les nostres elaboracions, però a més a més també realitzarem un taller familiar sobre art i etnobotànica, una passejada etnobotànica i una xerrada sobre la custòdia agrària. AContinua llegint “Ens n’anem a la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades!”

Mercat nocturn de la Vall del Corb

Ja tens plans pel dissabte 16 a la tarda-nit? A la Vall del Corb organitzem un mercat de productores alimentàries i artesanes, amb tastet i música d’ambient. Els Corremarges hi serem tot el vespre amb la parada compartida de Mosaic de Secà. Si tens ganes de conèixer més el nostre projecte tot gaudint d’una copaContinua llegint “Mercat nocturn de la Vall del Corb”

Tercera passejada etnobotànica de Paisatges Cooperatius

Dissabte encarem l’última de les rutes de Paisatges Cooperatius! Aquesta vegada, ens trobarem a Arbeca per fer la ruta de les plantes licoreres. Començarem amb un recorregut de reconeixement d’aquestes plantes, continuarem amb una visita a l’obrador compartit de Tres Cadires i, per acabar, gaudirem amb un maridatge dels licors que produeixen!A més, aquesta terceraContinua llegint “Tercera passejada etnobotànica de Paisatges Cooperatius”

Mengem Garrigues ara és Mengem Ponent!

Ara som Mengem Ponent! Després de 2 anys les productores de Mengem Garrigues decidim fer un pas més, fent repartiment setmanal a tot Catalunya i amb rutes pròpies a Ponent! També hem apostat per un canvi de nom que ens identifiqui millor: MENGEM PONENT. Per celebrar-ho llancem un codi promocional vàlid fins al dia 31.Continua llegint “Mengem Garrigues ara és Mengem Ponent!”

Crackers d’ortiga

Heu tastat els crackers d’ortiga de l’Aresta? Aquest any hem iniciat un cultiu d’ortigues (Urtica dioica), entre d’altres per a que la fleca l’Aresta pugui elaborar aquests crackers boníssims! Juntes treballem per la recuperació d’aquesta planta menyspreuada, malgrat tenir unes propietats nutricionals (com el seu alt contingut en ferro i proteïna vegetal) excepcionals.ï Per passarContinua llegint “Crackers d’ortiga”

Melmelades per la mona de Pasqua

Les nostres melmelades de fruits de marge acompanyen molt bé diversos plats i dolços. Per això, ara que a molts ens toca fer la mona i, si tenim sort, rebre’n una, què millor que utilitzar una de les nostres melmelades per la preparació? D’entre totes les que oferim, us recomanem les de gavernera, mora iContinua llegint “Melmelades per la mona de Pasqua”

Passejada etnobotànica amb Paisatges Cooperatius

Aquest dissabte a les 10h us esperem a l’Espluga Calba, per la primera activitat de Paisatges Cooperatius! Després d’una visita a la fàbrica John-Fil, descobrirem les plantes silvestres (i tintòries) de l’entorn, abans d’endisar-nos dins el món apassionant dels tints naturals amb Pontelana. Activitat gratuïta amb inscripció prèvia.