Seguim desenvolupant el nostre eix de treball sobre custòdia agrària i recol·lecció sostenible! Hem acabat de redactar el pla de gestió per a dues finques de l’Olivera, amb qui tenim signat un contracte de custòdia. El pla de gestió es centra en el manteniment del paisatge de mosaic, la millora del patrimoni de pedra seca,Continua llegint “Custòdia agrària i recol·lecció sostenible”
Arxiu de categoria:agroecologia
Tornem a l’Espluga FM Ràdio!
Nova temporada de Plantes amb històries a l’EFMR! Aquesta setmana conversem sobre la parra, la importància que ha tingut el seu cultiu a nivell socioeconòmic i paisatgístic, els usos que han pogut tenir les seves fulles, circells i fruits, parlem de l’arrop, de l’agràs i del canvi climàtic. Ens podeu escoltar aquí!
Estem d’aniversari!
Aquesta setmana celebrem un any com a cooperativa! Un any que hem pres la decisió de canviar de forma jurídica, un any d’assemblees i d’aprenentatges, de debats i de nous projectes, d’emocions compartides i de ganes de tirar endavant.Un any de recol·lecció de fruits i herbes i d’elaboració de melmelades i salses, patint l’efecte deContinua llegint “Estem d’aniversari!”
Ens n’anem a la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades!
Aquest dissabte 17 de setembre serem a la 7a jornada que el Col·lectiu Eixarcolant organitza entorn les plantes oblidades.Durant tot el dia tindrem una parada on vendrem les nostres elaboracions, però a més a més també realitzarem un taller familiar sobre art i etnobotànica, una passejada etnobotànica i una xerrada sobre la custòdia agrària. AContinua llegint “Ens n’anem a la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades!”
Mercat nocturn de la Vall del Corb
Ja tens plans pel dissabte 16 a la tarda-nit? A la Vall del Corb organitzem un mercat de productores alimentàries i artesanes, amb tastet i música d’ambient. Els Corremarges hi serem tot el vespre amb la parada compartida de Mosaic de Secà. Si tens ganes de conèixer més el nostre projecte tot gaudint d’una copaContinua llegint “Mercat nocturn de la Vall del Corb”
Tercera passejada etnobotànica de Paisatges Cooperatius
Dissabte encarem l’última de les rutes de Paisatges Cooperatius! Aquesta vegada, ens trobarem a Arbeca per fer la ruta de les plantes licoreres. Començarem amb un recorregut de reconeixement d’aquestes plantes, continuarem amb una visita a l’obrador compartit de Tres Cadires i, per acabar, gaudirem amb un maridatge dels licors que produeixen!A més, aquesta terceraContinua llegint “Tercera passejada etnobotànica de Paisatges Cooperatius”
Mengem Garrigues ara és Mengem Ponent!
Ara som Mengem Ponent! Després de 2 anys les productores de Mengem Garrigues decidim fer un pas més, fent repartiment setmanal a tot Catalunya i amb rutes pròpies a Ponent! També hem apostat per un canvi de nom que ens identifiqui millor: MENGEM PONENT. Per celebrar-ho llancem un codi promocional vàlid fins al dia 31.Continua llegint “Mengem Garrigues ara és Mengem Ponent!”
TROS FOOD VALL DEL CORB 2022
Un any més torna el Tros Food, la festa dels sentits de la Vall del Corb! Aquest any visitarem els pobles de Rocafort de Vallbona i Nalec en una ruta enogastronòmica amb vistes al Castell de Ciutadilla i el Santuari de la Bovera. Aquest any, a més, per primera vegada el Trosfood és obert aContinua llegint “TROS FOOD VALL DEL CORB 2022”
Crackers d’ortiga
Heu tastat els crackers d’ortiga de l’Aresta? Aquest any hem iniciat un cultiu d’ortigues (Urtica dioica), entre d’altres per a que la fleca l’Aresta pugui elaborar aquests crackers boníssims! Juntes treballem per la recuperació d’aquesta planta menyspreuada, malgrat tenir unes propietats nutricionals (com el seu alt contingut en ferro i proteïna vegetal) excepcionals.ï Per passarContinua llegint “Crackers d’ortiga”
Melmelades per la mona de Pasqua
Les nostres melmelades de fruits de marge acompanyen molt bé diversos plats i dolços. Per això, ara que a molts ens toca fer la mona i, si tenim sort, rebre’n una, què millor que utilitzar una de les nostres melmelades per la preparació? D’entre totes les que oferim, us recomanem les de gavernera, mora iContinua llegint “Melmelades per la mona de Pasqua”
Els Corremarges 