Crackers d’ortiga

Heu tastat els crackers d’ortiga de l’Aresta? Aquest any hem iniciat un cultiu d’ortigues (Urtica dioica), entre d’altres per a que la fleca l’Aresta pugui elaborar aquests crackers boníssims! Juntes treballem per la recuperació d’aquesta planta menyspreuada, malgrat tenir unes propietats nutricionals (com el seu alt contingut en ferro i proteïna vegetal) excepcionals.ï Per passarContinua llegint “Crackers d’ortiga”

Ens n’anem al Mercat de les Herbes de la Ratafia!

Aquest dissabte, ens veiem al 9è Mercat de les Herbes de la Ratafia! Durant tot el cap de setmana hi ha moltíssimes activitats apassionants i amb nosaltres podreu participar a una passejada etnobotànica per descobrir la riquesa que ens ofereixen els recursos vegetals al nostre abast, acabant amb un tastet de productes de la VallContinua llegint “Ens n’anem al Mercat de les Herbes de la Ratafia!”

Per Sant Jordi, regala etnobotànica!

Aquest Sant Jordi, us recomanem regalar la nostra nova publicació! “Plantes i paisatge a l’Espluga de Francolí” és el resultat d’una recerca etnobotànica amb perspectiva històrica que parla dels canvis en els usos de la vegetació i en la nostra relació amb el paisatge. El trobareu a la botiga del Museu de la Vida Rural,Continua llegint “Per Sant Jordi, regala etnobotànica!”

Melmelades per la mona de Pasqua

Les nostres melmelades de fruits de marge acompanyen molt bé diversos plats i dolços. Per això, ara que a molts ens toca fer la mona i, si tenim sort, rebre’n una, què millor que utilitzar una de les nostres melmelades per la preparació? D’entre totes les que oferim, us recomanem les de gavernera, mora iContinua llegint “Melmelades per la mona de Pasqua”

Micromecenatge de Tres Cadires

Encara no heu participat al Goteo de Tres Cadires? Nosaltres ja ho hem fet!Aportant a aquest micromecenatge contribuïu a la consolidació d’un projecte agroecològic per la dinamització de Ponent. Al mateix temps que produeixen licors i vermuts, treballen des de l’experiència pròpia i el coneixement, posant en valor el seu territori.Animeu-vos, encara hi sou a temps!

Passejada etnobotànica amb Paisatges Cooperatius

Aquest dissabte a les 10h us esperem a l’Espluga Calba, per la primera activitat de Paisatges Cooperatius! Després d’una visita a la fàbrica John-Fil, descobrirem les plantes silvestres (i tintòries) de l’entorn, abans d’endisar-nos dins el món apassionant dels tints naturals amb Pontelana. Activitat gratuïta amb inscripció prèvia.

Secció “Plantes amb Històries”: les plantes de la sortida d’hivern

Aquesta setmana, a la secció “Plantes amb Històries” de l’Altaveu de l’Espluga FM Ràdio, parlem de les plantes espontànies que hem menjat al llarg de la història en amanida a la sortida de l’hivern, com és el cas de l’enciam silvestre.

Passejada etnobotànica per l’estany d’Ivars i Vila-sana

El proper diumenge 3 d’abril participarem a la celebració del Dia de l’Estany d’Ivars i Vila-sana amb una passejada etnobotànica infantil pels voltants de l’estany. Aprendrem a reconèixer les plantes tocant-les, olorant-les i jugant amb elles! Ens trobem a les 11h a l’aparcament de Vila-sana per iniciar el recorregut. Es recomana inscripció contactant amb l’organitzacióContinua llegint “Passejada etnobotànica per l’estany d’Ivars i Vila-sana”

20/01 a l’Espluga de Francolí: Taller de cuina

Dijous 20 a les 19h30, dins el marc de la Fira de Sant Vicenç de l’Espluga de Francolí, realitzarem un taller de cuina silvestre i d’aprofitament, on explicarem l’evolució històrica de la recol·lecció silvestre i l’ús diferenciat del foc en les societats no sedentàries i en les societats agràries. Explicarem històries, cuinarem amb plantes silvestresContinua llegint “20/01 a l’Espluga de Francolí: Taller de cuina”