Aquest mes de juny, no us perdeu les activitats que tenim programades! Passejades, demostracions de cuina, mercats, presentació de la nostra última publicació… última línia recta de la primavera!
Arxiu de categoria:Espontànies
Secció “Plantes amb històries”: el món dels espàrrecs
Nova secció de Plantes amb històries a l’Altaveu de l’Espluga FM Ràdio! Aquest cop coneixem el llúpol, el gatmaimó, la vidauba, la briònia… Parlem de les plantes que es poden menjar com a ‘espàrrecs silvestres’, de les parts comestibles i tòxiques d’aquestes plantes i del que ens diuen sobre la pèrdua de coneixement etnobotànic.
Segona passejada etnobotànica amb Paisatges Cooperatius
Aquest dissabte 14 a les 10h, us esperem a la segona ruta sobre l’aprofitament de les plantes del nostre entorn amb Paisatges Cooperatius! En aquesta ocasió, descobrirem les plantes comestibles que ens envolten. La ruta tindrà lloc a La Sala de Comalats i, un cop finalitzada, farem el vermut i el bar Centro de MaldàContinua llegint “Segona passejada etnobotànica amb Paisatges Cooperatius”
Crackers d’ortiga
Heu tastat els crackers d’ortiga de l’Aresta? Aquest any hem iniciat un cultiu d’ortigues (Urtica dioica), entre d’altres per a que la fleca l’Aresta pugui elaborar aquests crackers boníssims! Juntes treballem per la recuperació d’aquesta planta menyspreuada, malgrat tenir unes propietats nutricionals (com el seu alt contingut en ferro i proteïna vegetal) excepcionals.ï Per passarContinua llegint “Crackers d’ortiga”
Ens n’anem al Mercat de les Herbes de la Ratafia!
Aquest dissabte, ens veiem al 9è Mercat de les Herbes de la Ratafia! Durant tot el cap de setmana hi ha moltíssimes activitats apassionants i amb nosaltres podreu participar a una passejada etnobotànica per descobrir la riquesa que ens ofereixen els recursos vegetals al nostre abast, acabant amb un tastet de productes de la VallContinua llegint “Ens n’anem al Mercat de les Herbes de la Ratafia!”
Per Sant Jordi, regala etnobotànica!
Aquest Sant Jordi, us recomanem regalar la nostra nova publicació! “Plantes i paisatge a l’Espluga de Francolí” és el resultat d’una recerca etnobotànica amb perspectiva històrica que parla dels canvis en els usos de la vegetació i en la nostra relació amb el paisatge. El trobareu a la botiga del Museu de la Vida Rural,Continua llegint “Per Sant Jordi, regala etnobotànica!”
Melmelades per la mona de Pasqua
Les nostres melmelades de fruits de marge acompanyen molt bé diversos plats i dolços. Per això, ara que a molts ens toca fer la mona i, si tenim sort, rebre’n una, què millor que utilitzar una de les nostres melmelades per la preparació? D’entre totes les que oferim, us recomanem les de gavernera, mora iContinua llegint “Melmelades per la mona de Pasqua”
Micromecenatge de Tres Cadires
Encara no heu participat al Goteo de Tres Cadires? Nosaltres ja ho hem fet!Aportant a aquest micromecenatge contribuïu a la consolidació d’un projecte agroecològic per la dinamització de Ponent. Al mateix temps que produeixen licors i vermuts, treballen des de l’experiència pròpia i el coneixement, posant en valor el seu territori.Animeu-vos, encara hi sou a temps!
Passejada etnobotànica amb Paisatges Cooperatius
Aquest dissabte a les 10h us esperem a l’Espluga Calba, per la primera activitat de Paisatges Cooperatius! Després d’una visita a la fàbrica John-Fil, descobrirem les plantes silvestres (i tintòries) de l’entorn, abans d’endisar-nos dins el món apassionant dels tints naturals amb Pontelana. Activitat gratuïta amb inscripció prèvia.
Secció “Plantes amb Històries”: les plantes de la sortida d’hivern
Aquesta setmana, a la secció “Plantes amb Històries” de l’Altaveu de l’Espluga FM Ràdio, parlem de les plantes espontànies que hem menjat al llarg de la història en amanida a la sortida de l’hivern, com és el cas de l’enciam silvestre.