Diumenge 18 d’abril caminarem pels voltants de Castellserà, parlant de les plantes espontànies comestibles i dels seus altres usos, en el marc de la 3ra fira Viu l’Hort. Us hi esperem! I d’aquí poc més informació sobre els propers tallers de primavera!
Ja les tenim aquí! Després de la neu, els marges i vores de camins s’han cobert d’herbes tendres, moltes d’elles comestibles: llicsons, pixallits, roselles, sarronet de pastor, cardàmine per l’amanida, i ortiga per l’arròs, la sopa i molt més. Una petita mostra de la primavera que s’apropa!
L’etnobotànica també és art i química. Aprofitem els caps de setmana confinats per experimentar amb tints vegetals. Gràcies a Aina S. Erice i Atelier Aletheia per la formació!
La passejada etnobotànica d’aquest dissabte, adaptada en petit format, per descobrir el paisatge de tardor, va ser tot un èxit. I el maridatge de productes de la xarxa Mosaic de Secà va quedar perfecte! Moltes gràcies a totes les participants!
Gaudeix d’una passejada etnobotànica al voltant del poble de La Sala de Comalats, per descobrir els múltiples usos de la flora de tardor. La passejada s’acabarà amb un tastet guiat d’herbes i fruits oblidats i productes de Mosaic de Secà. Preu: 22€. Places limitades, inscripció per correu o a la web mosaicdeseca.cat
Vols conèixer tres maneres de reproduir i disseminar les plantes del nostre entorn? T’ho expliquem aquest dimecres 29 de juliol al Museu de la Vida Rural de l’Espluga de Francolí, amb el taller Fem explotar la biodiversitat. Inscripció prèvia necessària! https://t.co/1i3BCtTdrH?amp=1
Pels volts de St Joan també elaborem ratafia (pel nostre consum propi ;). Hi posem nous verdes i unes quantes espècies, però deixem tot el protagonisme a les plantes que anem a collir al tros i a l’hort: timó, romaní, tarongina, espígol, sàlvia, camamilla, anís verd, fonoll, varies mentes, etc. Desprès d’uns mesos de maceració la filtrem per obtenir un licor tant aromàtic com digestiu.
Ja hem acabat les dues primeres elaboracions de l’any, la melmelada i el xarop de flors de saüquer! Encara no has tastat el gust tropical d’un producte fet amb flors km0? No saps que t’estàs perdent! #fruitsdelmarge
Una llavor, 3 moviments, 0 consum d’energia. S’enlaira, viatja i penetra al terra com una barrina abans de germinar. Encara tenim molt per aprendre del món vegetal.
Són les llavors de les Agulles (gènere Erodium, uns geranis silvestres). I a més alguns es mengen. La nostra fascinació per les plantes companyes no té límit.
Ets un grup de consum o una petita botiga i vols aprofitar aquests dies per consumir productes saludables amb fruits oblidats tot ajudant al canvi de paisatge agrícola? Envia’ns un correu a elscorremarges@gmail.com i ens posem en contacte amb tu! #abastimentagroecologic
