Engeguem la setmana amb ressaca emocional, després de la 9a edició del Trosfood, que va tenir lloc a Conesa aquest dissabte. Nosaltres hi vam participar amb una infusió amb herbes del territori , i vam tenir la sort de compartir parada amb les companyes de @trescadires , que explicaven l’elaboració del licor de vi de nous , …
Vine a gaudir de la natura i el vi d’una manera únicaEl 18 de maig de 2025, t’esperem a Fulleda/Celler per viure una jornada especial. Descobreix la vinya i les plantes silvestres comestibles, amb l’acompanyament de l’etnobotànic de Corremarges. Programa: Passejada per la vinyaDescoberta de plantes silvestres comestiblesTast de vins localsTapes elaborades amb plantes silvestresHora: …
Atenció amants dels espàrrecs, la recol·lecció silvestre i la gastronomia! La majoria dels espàrrecs silvestres ja estan espigats, però encara podeu collir colitxos! Es tracta d’una planta silvestre que es pot trobar als marges dels camins. Es cullen els brots tendres, abans que la planta hagi florit, i són un veritable tresor culinari. Amb un …
La primavera ja està aquí i és l’hora perfecta per un bon gelat! Si ets apassionat dels gelats artesans i de qualitat, tenim una notícia que segurament t’encantarà: A la nova botiga delaCrem Terra, a Barcelona (Muntaner 59), podràs tastar gelats elaborats amb les nostres melmelades. Nosaltres vam tastar el gelat de iogurt, crumble i …
Read more “A delaCrem Terra gelats elaborats amb les nostres melmelades”