Dissabte 2 de desembre venim al Poble Nou! Com sabeu pugem poc a Barcelona, però l’any passat vam estar molt felices de poder compartir aquest dia amb vosaltres, així que tornem a la Festa Arrels! Hi serem durant tot el dia, amb les nostres melmelades i salses (tornem a tenir salsa de magranes i mostassa …
Sabies que les flors dels cards fins fa poc es feien servir d’oracles amorosos? Coneixes les històries darrere el card beneït (Cnicus benedictus) i el card marià (Silybum marianum)? Has sentit parlar de la llegenda del llangardaix que només combat la serp si té un panical (Eryngium campestre) a prop? Per què es diu que la carlina (Carlina acaulis) …
ES BUSQUE PERSONES EMPRENEDORES PER L’ESPAI TEST DE PASSANANT I BELLTALL!! Oberta la *primera convocatòria* de l’espai test agrari de Passanant i Belltall. Un espai que se centrarà en cultivar l’all de Belltall, així com altres cultius complementaris a aquesta varietat local. LA CONVOCATÒRIA Fins quan?El termini finalitza el dilluns, 27 de novembre. Com presentar …
Els que ens seguiu ja sabeu que les serveres no produeixen cada any, però aquest any hem tingut la sort de poder collir serves i aranyons! Existeixen moltes varietats de serves, que atesten del seu cultiu i selecció durant segles. Per poder elaborar la melmelada anem identificant les serveres que donen els fruits més gustosos, …