Plantes amb història: La figuera de pala.

La figuera de pala, palera, figuera de moro o nopal, una planta carregada d’història i significat! Sabies que havia estat importada a Europa seguint la colonització d’Amèrica central, tant per la vitamina C que conté el seu fruit, la tuna, com per criar cotxinilla, un insecte que produeix un tint vermell molt preuat? A partir …

El garrofer, un arbre mil.lenari.

El garrofer, un arbre mil·lenari amb un llegat cultural i gastronòmic impressionant. Al programa Plantes amb història de Espluga FM Radio, hem dedicat un programa a explorar la seva etnobotànica, des dels seus usos ancestrals com a aliment i medicina fins a la seva importància en l’ecosistema mediterrani. També parlem de la feina de la …

Aquest Nadal, gaudeix dels sabors silvestres!

Aquest Nadal, us convidem a descobrir els nostres productes fets amb els millors fruits oblidats del nostre territori: melmelades i salses que porten tota la riquesa natural i la història de les plantes que les formen . Fes un regal saborós i únic! Els nostres productes no només són deliciosos, sinó que també representen el …