24a Fira del Medi Ambient

Aquest diumenge vam estar fent una passejada etnobotànica seguint el Reguer de Tàrrega, descobrint les plantes i les històries que s’amaguen en cada racó. La passejada va acabar amb un tastet de plantes silvestres i productes de @flecalaresta @formatgesalbio @canmestre @alldebelltall. Gràcies a @ajuntamentTàrrega per convidar-nos a la 24a Fira del Medi Ambient!

Ens n’anem a la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades!

Aquest dissabte 17 de setembre serem a la 7a jornada que el Col·lectiu Eixarcolant organitza entorn les plantes oblidades.Durant tot el dia tindrem una parada on vendrem les nostres elaboracions, però a més a més també realitzarem un taller familiar sobre art i etnobotànica, una passejada etnobotànica i una xerrada sobre la custòdia agrària. A …

Temporada d’elaboració de melmelades

Com cada final d’estiu, tornem a iniciar la temporada de melmelades i salses: recol·lectem fruits silvestres i els elaborem a l’obrador compartit de Tres Cadires. Mora, saüc, figa, gínjol, cireretes de pastor, serva, aranyons, prunes, gavernera, magrana… Ens encanta experimentar amb fruits silvestres! Hem començat amb la recol·lecció de saüc que, com altres fruits aquest …