Fer conserves és la millor manera d’aprofitar l’abundància de fruites i verdures de temporada i poder gaudir-ne durant tot l’any.
El curs destinat a adults d’aquest mes de setembre ens introduirà en l’art de la conserva, per aprendre a preservar els aliments de manera segura i amb tots els seus nutrients.
Barrejarem tradició i innovació, tot fent conserves dolces (almívars, melmelades i compotes) i salades (samfaines i salses) amb l’objectiu de tenir sempre disponibles les elaboracions més útils per a casa nostra i assegurant-nos que, durant tot l’any, podrem gaudir d’aquell gust que tant ens agrada!
Anirà a càrrec de Guillem Figueras Moreu i es farà el divendres 15 de setembre, de 17 a 19 h, i continuarà el dissabte 16 de setembre, de 9.30 a 13.30 h i de 15 a 19 h.
Inscripcions:
https://museuvidarural.cat/curs-elaboracio-conserves-vegetals/