L’aranyoner és un arbust punxegut que marca la frontera entre camps, entre el bosc i les zones conreades, i que coneixem sobretot pels seus fruits, els aranyons, que entren en l’elaboració del patxaran.
També l’anomenen arç negre, o “mare del bosc” perquè li encanta instal·lar-se en antigues feixes, on protegeix les llavors dels arbres que formaran el futur bosc. Els seus fruits es tornen menys aspres després de les gelades, i donen color i aromes als licors, compotes, melmelades…
Si encara no ho has provat, nosaltres en fem melmelada, i les companyes de Tres Cadires en fan el licor de Nyons!
Per saber-ne més, pots escolar l’última secció de Plantes amb Històries de l’Espluga EFMR.