Vine a gaudir de la natura i el vi d’una manera únicaEl 18 de maig de 2025, t’esperem a Fulleda/Celler per viure una jornada especial. Descobreix la vinya i les plantes silvestres comestibles, amb l’acompanyament de l’etnobotànic de Corremarges. Programa: Passejada per la vinyaDescoberta de plantes silvestres comestiblesTast de vins localsTapes elaborades amb plantes silvestresHora: …
Atenció amants dels espàrrecs, la recol·lecció silvestre i la gastronomia! La majoria dels espàrrecs silvestres ja estan espigats, però encara podeu collir colitxos! Es tracta d’una planta silvestre que es pot trobar als marges dels camins. Es cullen els brots tendres, abans que la planta hagi florit, i són un veritable tresor culinari. Amb un …
La primavera ja està aquí i és l’hora perfecta per un bon gelat! Si ets apassionat dels gelats artesans i de qualitat, tenim una notícia que segurament t’encantarà: A la nova botiga delaCrem Terra, a Barcelona (Muntaner 59), podràs tastar gelats elaborats amb les nostres melmelades. Nosaltres vam tastar el gelat de iogurt, crumble i …
Read more “A delaCrem Terra gelats elaborats amb les nostres melmelades”
Estem molt contentes de compartir que el nostre projecte Natura Km0 ha estat destacat, aquest mes, a la revista Graó. Un reconeixement al nostre treball a les escoles rurals, implicant als i les alumnes en la cura de la biodiversitat local del nostre territori. Amb activitats pràctiques d’etnobotànica, custòdia del territori i un fort compromís …