Pels volts de St Joan també elaborem ratafia (pel nostre consum propi ;). Hi posem nous verdes i unes quantes espècies, però deixem tot el protagonisme a les plantes que anem a collir al tros i a l’hort: timó, romaní, tarongina, espígol, sàlvia, camamilla, anís verd, fonoll, varies mentes, etc. Desprès d’uns mesos de maceracióContinua llegint “Ratafia”
Arxiu de categoria:Espontànies
Saüc saüc saüc
Ja hem acabat les dues primeres elaboracions de l’any, la melmelada i el xarop de flors de saüquer! Encara no has tastat el gust tropical d’un producte fet amb flors km0? No saps que t’estàs perdent! #fruitsdelmarge
Observar i aprendre
Una llavor, 3 moviments, 0 consum d’energia. S’enlaira, viatja i penetra al terra com una barrina abans de germinar. Encara tenim molt per aprendre del món vegetal. Són les llavors de les Agulles (gènere Erodium, uns geranis silvestres). I a més alguns es mengen. La nostra fascinació per les plantes companyes no té límit.
Demana el nostre llistat de productes!
Ets un grup de consum o una petita botiga i vols aprofitar aquests dies per consumir productes saludables amb fruits oblidats tot ajudant al canvi de paisatge agrícola? Envia’ns un correu a elscorremarges@gmail.com i ens posem en contacte amb tu! #abastimentagroecologic
Abastiment agroecològic
Ara més que mai, apostem per l’abastiment agroecològic. Els Corremarges ens sumem a les campanyes d’enxarxament de petites productores de proximitat engegades durant aquest temps de crisi. En els següents enllaços trobareu més informació sobre les diferents campanyes que s’estan duent a terme: Arran de Terra: https://arrandeterra.org/abastiment/ Coopcamp: https://coopcamp.cat/2020/03/26/campanya-hofemagroecologic-dels-grups-i-cooperatives-de-consum/ I les iniciatives de les xarxesContinua llegint “Abastiment agroecològic”
No buidarem els prestatges dels supermercats
Seguint les recomanacions de les autoritats sanitàries, Els Corremarges anul·lem totes les nostres activitats públiques per als propers 15 dies, com a mínim. També limitem al màxim els nostres desplaçaments. En intern, evidentment, seguirem treballant, combinant les cures de petits i grans, amb la feina al defora i el que avui en diem teletreball. SeguiremContinua llegint “No buidarem els prestatges dels supermercats”
Experiència “Primavera” de Mosaic de Secà
Arriba la primavera, i per celebrar-ho et proposem una passejada etnobotànica al nostre poble, La Sala de Comalats, el diumenge 5 d’abril! Descobrirem els usos i les històries que s’amaguen darrere les plantes del nostre entorn, i acabarem per un tastet amb productes de la xarxa de productores Mosaic de Secà i ingredients silvestres. PerContinua llegint “Experiència “Primavera” de Mosaic de Secà”
Recerca etnobotànica a Passanant
Continuem amb les sessions d’història popular a Passanant. Divendres passat vam viatjar als anys 50 i 60, quan cadiraires, escorçaires, matalassers, ramblers, boters, xolladors i molts altres pujaven al poble. Quin ambient hi devia haver a la plaça!
Vegetació arvense i varietats tradicionals dels secans
Diumenge 6 de octubre, farem un taller de cuina amb tastet dins la jornada tècnica sobre Vegetació arvense i varietats tradicionals dels secans, al costat de Cultures Trobades i del Xavier Oriol Solé i Senan. Inscripcions aquí! mireia.pinol@gencat.cat
Primeres plantacions al MVR
Ahir vam començar les primeres plantacions, al lloc que esdevindrà el jardí etnobotànic i hort de varietats tradicionals del Museu de la Vida Rural de l’Espluga de Francolí. Ens fa molta il·lusió ajudar a la realització d’aquest projecte col·lectiu!