Els pròxims 15 i 16 de setembre es durà a terme el nostre curs de conserves per a adults al Museu de la vida rural de l’Espluga de Francolí. Durant el curs utilitzarem alguns dels estris i les nocions dels professionals aplicades a les tècniques casolanes. Per participar en el curs no es necessita cap coneixement …
Ja comença a fer olor de tardor i com sempre tenim un munt d’activitats preparades. Us deixem el resum perquè aneu reservant les dates. A poc a poc us anirem informant detalladament.
Aquest any s’ha avançat degut al temps. Des d’ara fins al desembre estarem produint la majoria dels nostres productes. Els pots trobrar a https://elscorremarges.cat/inici/productes/on-trobar-els-nostres-productes/
Fer conserves és la millor manera d’aprofitar l’abundància de fruites i verdures de temporada i poder gaudir-ne durant tot l’any. El curs destinat a adults d’aquest mes de setembre ens introduirà en l’art de la conserva, per aprendre a preservar els aliments de manera segura i amb tots els seus nutrients. Barrejarem tradició i innovació, tot fent conserves dolces (almívars, melmelades …