Comença l’època forta de producció

Com ja sabeu els fruits que recol·lectem per elaborar les nostres salses i melmelades són majoritàriament silvestres, per tant, depenem del clima per a poder-los produir. Enguany, amb els 3 anys de sequera consecutiva que portem, hi ha molt pocs fruits i hi haurà productes que no podrem elaborar. Inclús patim per la supervivència d’algunes …

Jardí entobotànic del Museu Terra

Fa unes setmanes que hem tornat de vacances, però encara no havíem tornat a les xarxes! Avui compartim un article que hem publicat aquest estiu al n°9 de Milfulles, la revista d’etnobotànica de Flora Catalana. Hi expliquem com vam crear el jardí etnobotànic del Museu Terra, i que trobareu al jardí si l’aneu a visitar. …

XV Festa de l´all

Dissabte ens trobareu al mercat de productores de la XVa Festa de l’All de Belltall! Serà un bon moment per fer reserves de melmelades i salses per l’agost, us hi esperem!