Formació

Aquest dijous participarem en la formació de l’escola agrària de Manresa sobre cultiu i recol·lecció silvestre de planta aromàtica i medicinal. En la nostra sessió treballarem la recol·lecció sostenible en finques de mosaic agroforestal. La sessió consistirà en una visita a Vallbona de les Monges, en una finca on hem signat un acord de custòdia …

Per una transició energètica justa

Mantenir el cap dret, mentre ens estan aixafant. Gaudir del paisatge que ens envolta, com si fossin els últims moments. Submergir-nos en la bellesa dels marges on floreixen els ametllers, i negar-nos a acceptar el que ens ve a sobre. Trobar-nos, trasbalsats, davant la incertesa de si podrem donar continuïtat a projectes de dinamització econòmica, …

Nyàmeres!

Nyàmeres confitades per la primavera! Us deixem aquí una idea de conserves pel cap de setmana. Els rizomes carnoses de les nyàmeres, o pataques, o patofes (Helianthus tuberosus) es cullen des de la tardor i fins als inicis de primavera. La planta sencera sembla un gira-sol amb flors més petites. Creix molt fàcilment en tot …