Idees de receptes que escalfen l’ànima per un dia de pluja: magdalenes farcides de melmelada de mora i mini panadons amb melmelada de cirereta d’arboç, amb farines locals d’ordi i espelta. I si encara no coneixes tots els nostres productes i on trobar-los, mira’t la nostra pàgina de productes! https://elscorremarges.cat/productes/
✏️ En aquest article parlem del jardí i hort del Museu de la Vida Rural, i com s’inscriu dins un paisatge divers i dinàmic, que amaga micropobles lluitant per mantenir-se vius, projectes transformadors i una biodiversitat cada vegada més vulnerable. Una proposta #matrixcultura2050, coordinada per Livemedia. Us animen a llegir-ho! https://matrixcultura2050.substack.com/p/els-ritmes-del-jardi
Diumenge 18 d’abril caminarem pels voltants de Castellserà, parlant de les plantes espontànies comestibles i dels seus altres usos, en el marc de la 3ra fira Viu l’Hort. Us hi esperem! I d’aquí poc més informació sobre els propers tallers de primavera!
Japó als Comalats! 😉 Ja tenim totes les pruneres, pruneres silvestres i aranyoners florits. Creuem els dits per què no vingui una gelada o una nevada com l’any passat, i poder elaborar melmelades i salses boníssimes aquesta tardor, amb els seus fruits!