La setmana passada vam acabar una primera fase de la recerca etnobotànica que estem fent a l’Espluga de Francolí. Fent entrevistes amb gent gran vivint al poble, hem pogut recuperar molts coneixements sobre les plantes, els boscos i els cultius, hem après diferents maneres artesanals i industrials de treballar amb les plantes, i ens han …
Read more “Primera fase de la recerca etnobotànica a l’Espluga”
Els Corremarges estem enarboçats! Aquests dies vam estar collint cireretes de pastor, que també es diuen arboços, o llipotes. Estem preparant la nova melmelada de l’any, té gust de maduixa i d’albercoc!
Ahir vam tenir el plaer de poder parlar amb una parella d’antics pagesos, que van participar a la creació de la cooperativa de consum La Panificadora l’any 1957. Aquestes setmanes seguim amb la recerca a l’Espluga de Francolí!
Aquest dissabte 16, estarem a la Biblioteca del Vendrell, en el marc de les Jornades d’agroecologia organitzades pel grup de consum Les Garrofes. Durant el taller, aprendrem a conèixer les plantes i els fruits comestibles de tardor tot cuinant-los!