Melmelada de gavernera!

Per fi us la podem oferir! Ja tenim la melmelada de gavernera, elaborada am fruits de roser silvestre de recol·lecció pròpia, amb un gust i un color espectaculars! Disponible també en format mini en el lot de degustació, amb la mora i la flor de saüquer. Ja la pots trobar al Forn de Jorba, i els minis estan a Mengem Garrigues! Si et cau massa lluny, també ens pots passar comanda directament, i t’ho fem arribar.

Lots de nadal Mosaic de Secà

Tens ganes d’un territori rural divers i viu, on es recuperen varietats locals i oblidades, on els marges dels camps estan cuidats, on ramats pasturen dins els boscos per prevenir incendis, on les productores impulsen obradors compartits? Justament pots posar el teu gra de sorra, donant suport a productores enxarxades que tenen el mateix objectiu.

Descobreix els 4 lots de nadal Mosaic de Secà que podràs regalar aquest any en la nostra botiga online, amb la participació de la xarxa Aixopluc.

http://botiga.mosaicdeseca.cat/

O demana que t’ho regalin! 😉

Monogràfic sobre el ginebró

Avui a l’Altaveu de l’Espluga FM, continuem amb la secció ‘Plantes amb històries’ i parlem del ginebró, del ginebre, del càdec, de l’oli de ginebre i dels usos i costums al voltant del Juniperus communis i del Juniperus oxycedrus. I saps que el ginebró és un dels ingredients clau de la nostre especiada de figa?

Podeu escoltar tot el programa aquí: https://www.efmr.cat/blog/2021/10/19/informatius-laltaveu-del-dimarts-19-doctubre-de-2021/

Cap a Berga!

Dissabte 18 ens trobareu a Berga, en el marc de la Fira Santa Tecla. Començarem el dia amb una passejada etnobotànica, sortint a les 9h de la Plaça Cim d’Estela, i continuarem amb un taller de cuina d’aprofitament d’herbes espontànies i de fruits de marge, a les 12h30. Us hi esperem, per gaudir dels últims dies i gustos d’estiu…

Nous punts de venda

🤸‍♀️3 nous punts de venda al mes d’abril, i tots de l’ESS ☀️🎉 La Bajoca de Valls, la Temporada de Tàrrega i el Forn de Jorba, d’Eixarcolant. Ja no teniu excuses, podeu començar el dia amb una torrada de melmelada silvestre! 😋 #fruitsdemarge #ensencantenelsmarges