Per celebrar el principi de la primavera, us convidem a participar al segon diumenge etnobotànic de Rocallaura. Noves plantes per descobrir i un nou menú per degustar! Encara queden places. Per qualsevol dubte, poseu-vos en contacte amb nosaltres.
Organitzada pel Col·lectiu Eixarcolan. Aqui sota trobareu el text explicatiu de la jornada, amb el cartell i el programa. Si teniu qualsevol dubte, contacteu amb nosaltres o amb el col·lectiu! Heu sentit a parlar mai de les plantes silvestres que tradicionalment s’utilitzaven com a aliment? Les voleu tastar? Voleu descobrir què se’n pot fer avui …
Read more “1a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades – Igualada – 12 de març”
L’hivern ha tardat en arribar, però ha vingut amb força! En 24 hores, hem pogut gaudir del sol, els núvols i la boira, el vent i la pluja, la calamarsa i la neu, amb llamps i trons inclosos. Tot plegat molt benvingut, després de l’hivern sec i gairebé calorós que hem tingut fins ara. El …
Aquest mes de febrer, comencem els tallers de primavera a Rocallaura! Hem preparat un programa complet per fer-vos descobrir les plantes espontànies comestibles de la nostra zona, en col·laboració amb els nostres amics cuiners de Rocallaura-Cafè. En cada taller començarem per acollir-vos al Cafè i local social de Rocallaura, amb una infusió i unes galetetes …