Productes

Els Corremarges també és una iniciativa de cultiu i recol·lecció de fruits, que fem servir per a l’elaboració de conserves artesanes, sempre amb l’objectiu de recuperar, mantenir i difondre els usos populars de la vegetació.

Des del 2012, elaborem melmelades, salses i altres experiments amb les plantes que ens envolten. Utilitzem principalment fruits silvestres: la mora, el saüc, la serva, el prunyó, l’aranyó, el perelló, la cirereta de pastor, la gavarra. I també fruits oblidats, o massa desaprofitats: la figa, el codony, la magrana, el gínjol. En tots dos casos, són fruits que viuen als marges dels camps, i que també estan al marge dels circuits convencionals de comercialització.

A part dels fruits que collim nosaltres mateixos, tot el que hi afegim és ecològic amb certificació, i de comerç just.

Des del 2018, elaborem les nostres conserves a l’obrador compartit de la Cooperativa Tres Cadires, a Arbeca. Hi ha molts motius per compartir l’obrador: hi ha la vessant econòmica (cal que tot petit productor inverteixi una fortuna en fer-se el seu propi obrador?), però sobretot ens uneix una filosofia i uns valors. De la mateixa manera que formem part de la xarxa Mosaic de Secà i de l’Associació de la Vall del Corb, compartir l’obrador era una necessitat vital. Sabem que només amb l’enxarxament i la intercooperació podrem fer viure els nostres pobles.

Podreu trobar els nostres productes en aquestes botigues. I no dubteu en posar-vos en contacte amb nosaltres si teniu qualsevol dubte!