Inspiracions culinàries i fresques per aquests dies de calor. Amanida de llenties de Can Mestre, remolatxa i tomàquet de l’hort, tàperes de veí i formatge de cabra de La Segalla, tot plegat amanit amb la nostra salsa de magrana, que combina super bé amb els llegums secs!
Arxiu d'etiquetes: hort
Diumenge 7 d’octubre: Fira del Medi Ambient de Tàrrega
T’interessen les varietats tradicionals que es poden plantar a l’hort? Vols saber quines plantes espontànies de l’hort es poden menjar? T’esperem el 7 d’octubre a Tàrrega, per unes xerrades i un tastet, organitzats amb col·laboració amb l’Escola Agrària de Tàrrega i el Col·lectiu Eixarcolant. Inscripció gratuïta a mireia.pinol @ gencat.cat