Dissabte dia 1, durant la Fira del Medi Ambient de Tàrrega, vam poder parlar a Catalunya Ràdio, amb l’Albert Marimon, cuiner de La Cava de Tàrrega, i en Pep Nogué, al programa el Suplement. Els ritmes dels mitjans de comunicació actuals no permeten explicar gaire en profunditat les coses. Tot i això, agraïm molt als …
Aquest diumenge dia 2, i per segon any consecutiu, serem a la Fira del Medi ambient de Tàrrega. Hi farem un taller bastant complet: dues hores de passejada de reconeixement, i dues hores de taller de cuina, amb tastet inclòs! Aprofiteu que és gratuït, i encara hi ha places disponibles!
Aquest cap de setmana hem estat a Prullans, a la 3a Fira Arç de fruits i herbes oblidades. Tot i que no vam poder assistir a totes les activitats previstes, vam gaudir d’allò més! El divendres vam escoltar els experts de la Universitat, en una jornada tècnica molt interessant sobre etnobotànica i plantes medicinals. Després, …
El passat dia 6 d’agost, vam muntar la nostra parada a Belltall, per la festa de l’all. I és que no només treballem amb plantes silvestres, també tenim els nostres camps i cultivem les nostres verdures. Des de ja fa uns quants anys, som partícips de l’Agrupació de productors d’all de Belltall, que treballa per …