Temporada de melmelades
Ja estem de ple en temporada de melmelades! Vam començar per la nostra clàssica, la melmelada de mores. Amb la segona, de fruits de saüc, no vam poder resistir i vam elaborar aquesta tarta amb pomes de l’Urgell. Espectacular!
Conserves per a tots els gustos
Aquest dimecres 12 d’agost, a les 17h, estarem al Muse de la Vida Rural fent un taller familiar, on barrejarem tradició i innovació per introduir-vos en l’art de la conserva. Places limitades, inscripcions aquí: https://museuvidarural.cat/conserves-per-a-tots-els-gustos/ Us hi esperem!
Mosaic in da city
Dissabte 20 de juny tornem al mercat de Vallcarca! A la nostra parada hi trobareu els productes de la xarxa Mosaic de secà, així com les farines i llegums del Josep Mestre i l’oli de Terra de mans. I potser uns quants rams amb flors d’hipèric per preparar l’arribada de la nit de St Joan …
Tornem al Mercat de Pagès de Vallcarca!
Dissabte 16 tornem al #MercatdePagès de #Vallcarca. Aprofita per omplir el rebost amb melmelades i salses silvestres, farina, llegums, oli, crackers, crema de garrofa i vi de nous! T’hi esperem!