El viatge comença amb la recol·lecció dels millors fruits.

El viatge comença amb la recol·lecció dels millors fruits, escollits en el punt òptim de maduració. Us deixem un vídeo de tot el procés perquè pugueu veure com fem realitat cada pot de melmelada. A la cuina, els transformem amb cura i dedicació, cuinant-los a foc lent per preservar tota la seva essència i el …

Plantes amb històries: L´ortiga.

L’ortiga, planta odiada, planta companya per excel·lència, planta dels mils usos i bomba nutritiva… L’ortiga ens apassiona, nosaltres la tenim plantada i cultivada, us expliquem tot sobre la seva història en l’última secció Plantes amb Històries de l’Espluga FMR! Pots escoltar la secció aquí!

Aprenent de l’entorn! Cuina Silvestre en el nostre Projecte d’Aprenentatge i Servei

En el nostre últim taller trimestral, els alumnes de les vuit escoles participants en el projecte APS Natura Kilòmetre 0, han explorat el sabor de la natura amb la nostra Cuina Silvestre. Guiats pel nostre equip, cada infant ha tingut l’oportunitat l’elaborar amb un toc de creativitat, plats únics que han estat un veritable festí …