L’ortiga, planta odiada, planta companya per excel·lència, planta dels mils usos i bomba nutritiva… L’ortiga ens apassiona, nosaltres la tenim plantada i cultivada, us expliquem tot sobre la seva història en l’última secció Plantes amb Històries de l’Espluga FMR! Pots escoltar la secció aquí!
En el nostre últim taller trimestral, els alumnes de les vuit escoles participants en el projecte APS Natura Kilòmetre 0, han explorat el sabor de la natura amb la nostra Cuina Silvestre. Guiats pel nostre equip, cada infant ha tingut l’oportunitat l’elaborar amb un toc de creativitat, plats únics que han estat un veritable festí …
Read more “Aprenent de l’entorn! Cuina Silvestre en el nostre Projecte d’Aprenentatge i Servei”
Els productes expliquen històries, la força del treball i el valor de la terra; i representen tot això i molt més! Des de #ruralitatscomunitàries enfortim l’artesania agroalimentària per a fixar al territori el valor afegit associat a la producció d’aliments! Coneix més sobre el projecte a ruralitatscomunitaries.cat
Engeguem una nova temporada de #PlantesAmbHistòries parlant de l’emborratxacabres, o roldor (Coriaria myrtifolia). Les seves fulles i branques tenen una alta concentració en tanins, i per això va ser aprofitat des de l’edat mitjana fins ben entrat el segle 19. Les fulles s’assecaven abans de portar-les en sacs fins a les adoberies de Reus i …