Postposem l’experiència de primavera al 17-18 d’octubre. Aprendrem a reconèixer els fruits oblidats i les herbes que han acompanyat a les comunitats en temps de crisi com en temps d’abundància. Recordem que us podeu apuntar aquí: www.mosaicdeseca.cat I mentrestant, continuem teixint aliances entre petites productores i treballant cap un altre model agroalimentari. #mosaicdeseca #abastimentagroecologic
Arriba la primavera, i per celebrar-ho et proposem una passejada etnobotànica al nostre poble, La Sala de Comalats, el diumenge 5 d’abril! Descobrirem els usos i les històries que s’amaguen darrere les plantes del nostre entorn, i acabarem per un tastet amb productes de la xarxa de productores Mosaic de Secà i ingredients silvestres. Per …
Aquest dissabte estarem a la Masia Can Girona, a Sitges. Farem primer una petita passejada per descobrir les plantes de l’entorn, abans de tornar a la masia per cuinar-les i tastar-les. Un plaer col·laborar amb l’Aresta i Sències per realitzar aquesta activitat! Reserva prèvia necessària. I el mateix dia, estarem al mercat de les espècies …
Read more “Dissabte 8 de juny – Del Marge a la Cuina – Sitges”
Moltes gràcies a la gent del Jardí Bauma, de Borredà, i del Mercat de les herbes de la ratafia, per aquest cap de setmana espectacular, a la descoberta de projectes encantadors en indrets preciosos. Tornarem!