El garrofer, un arbre mil·lenari amb un llegat cultural i gastronòmic impressionant. Al programa Plantes amb història de Espluga FM Radio, hem dedicat un programa a explorar la seva etnobotànica, des dels seus usos ancestrals com a aliment i medicina fins a la seva importància en l’ecosistema mediterrani. També parlem de la feina de la …
Aquest Nadal, us convidem a descobrir els nostres productes fets amb els millors fruits oblidats del nostre territori: melmelades i salses que porten tota la riquesa natural i la història de les plantes que les formen . Fes un regal saborós i únic! Els nostres productes no només són deliciosos, sinó que també representen el …
Diumenge 12 de juny vam fer una passejada etnobotànica a Arbolí, poble petit i preciós amagat al sud de les muntanyes de Prades. Hem tornat encantadíssimes amb tot: el paisatge i la diversitat de la vegetació, els participants de la passejada i el coneixements tant ampli que ja tenien sobre les plantes i els seus …
Baies de saüc, mores, figues, aranyons, prunyons, estem en plena temporada de fruits silvestres, i estem fent bullir les olles!