Jornada tècnica per la Fira del Medi ambient de Tàrrega

Diumenge passat, dia 4 d’octubre, vam tenir el plaer de participar a la 16a Fira del Medi ambient de Tàrrega, convidats per l’Escola agrària i en el marc del Pla anual de transferència tecnològica del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural. La jornada tècnica sobre “Les plantes espontànies i els seus usos culinaris”Continua llegint “Jornada tècnica per la Fira del Medi ambient de Tàrrega”

Taller-degustació a Barcelona

Per al proper dimarts dia 30 de juny, hem preparat un nou taller-degustació, aquest cop a Barcelona, en el marc del Festival Ingravid, a l’Arts Santa Mònica. Com ho diu el títol, serà un taller amb degustació inclosa: estem preparant tot un menú per a fer-vos descobrir les possibilitats infinites de les silvestres culinàries. AnemContinua llegint “Taller-degustació a Barcelona”