Aquest dissabte 9 de febrer, ens trobareu a les 12h a la Biblioteca central de Cornellà de Llobregat, amb un taller infantil de cuina silvestre. És un taller pràctic on elaborem tapes vàries amb herbes espontànies. Us hi esperem!
NOVETATS!! Noves receptes, noves etiquetes, nous projectes: us ho presentem tot el proper 24 de novembre a Arbeca, a l’obrador de la Cooperativa Tres Cadires, tot fent un tast de fruits silvestres de tardor. Us hi esperem!! ,
La revista francesa Panthère première ens va publicar aquest article, sobre ‘males herbes’ comestibles i sabers populars a la tardor del 2017. Aquí trobareu la traducció que n’hem fet al català, moltes gràcies a la Helena per la seva ajuda!
Avui us portem algunes fotografies del taller sobre plantes espontànies comestibles a l’hort i varietats tradicionals que vam fer diumenge a la Fira del Medi Ambient de Tàrrega! Moltes gràcies a l’Escola Agrària de Tàrrega per la organització i al Marc Talavera d’el col.lectiu Eixarcolant per acompanyar-nos, i a tots els que vau venir! Fins …
Read more “A la Fira del Medi Ambient de Tàrrega: unes fotografies del taller!”