El cap de setmana passat, dies 28 i 29 de novembre, vam anar fins a Saint Jean du Gard, a França, per a visitar la fira de l’arbre, la planta i el fruit. Va ser senzillament espectacular. Hi havia una trentena de vivers especialitzats, una munió d’artesans de tot tipus i moltíssimes associacions i entitats …
Per un dia canviarem el Serè per la Tramuntana, anem a la capital de l’Alt Empordà per un nou taller! Serà en el marc del Festival Ingravid de Figueres, en el que confluiran l’art i la bona cuina. Aquest cop, farem un tastet de plantes espontànies comestibles, convidant a tothom a descobrir aquestes textures i …
Read more “El proper diumenge ens n’anem a Figueres pel Festival Ingravid”
Diumenge passat, dia 4 d’octubre, vam tenir el plaer de participar a la 16a Fira del Medi ambient de Tàrrega, convidats per l’Escola agrària i en el marc del Pla anual de transferència tecnològica del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural. La jornada tècnica sobre “Les plantes espontànies i els seus usos culinaris” …
Read more “Jornada tècnica per la Fira del Medi ambient de Tàrrega”
Estem molt orgullosos d’haver participat en aquest nou projecte, que es va inaugurar el passat dissabte 18 de juliol. Es tracta d’una ruta a peu, apta per a tots als públics, al poble de Maldà, a la comarca de l’Urgell. La ruta comença a la Font Vella, i va fins a l’ermita de Sant Joan. …