Descobreix la nostra novetat d’aquest any! Tants les pales (que semblen fulles, però són en realitat tiges) i els fruits dels nopals són comestibles, i de fet els fruits són una bomba de vitamines A i C! Originari del Mèxic, el nopal va ser inicialment importat pels mariners arreu del Mediterrani, pels seus fruits plens …
Aquestes festes, des dels Corremarges, volem convidar-vos a celebrar amb productes elaborats amb cura, passió i respecte pel nostre paisatge. Creiem que regalar no és només un gest material, sinó també una forma d’enviar un missatge de valors: de proximitat, sostenibilitat i autenticitat. Els nostres productes, elaborats de manera artesanal, amb fruits de producció o …
Read more “Aquestes festes proximitat, sostenibilitat i autenticitat.”
Després de dos anys de sequera, finalment tornem a tenir la sort de poder recollir mores i preparar la deliciosa melmelada de mora que tant ens agrada. Els Corremarges estem en plena època de recol·lecció i producció, i tenim nous productes que us esperen!!! Aquest any, cada cullerada és més especial que mai, ja que …
Durant la IX Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades a Igualada, vam tenir l’oportunitat de col·laborar en un episodi molt especial del podcast de Toma la Tierra, produït per la revista Soberanía Alimentaria Biodiversidad y Culturas en associació amb el Col·lectiu Eixarcolant. Aquest episodi bilingüe (català i castellà) recull veus diverses que reflexionen sobre la …
Read more “Podcast especial amb la revista Soberanía Alimentaria!”