Encara no coneixes la nostra salsa de magranes agres? Magranes de marge, que ningú aprofita, i que nosaltres transformem en un producte estrella i addictiu! En parlen a la revista Cuina, i expliquen també les nostres tasques de recol·lecció i divulgació, amb un enfoc sobre l’aprofitament dels recursos de l’entorn. Per cert, si vols provar …
Aquesta tarda estarem al Masroig, al Priorat, fent un taller familiar de pintures vegetals! Hi descobrirem el món dels colors de la tardor i algunes reaccions químiques per jugar amb els colors! Aprendrem a fabricar pintures amb plantes i les farem servir per crear unes aquarel·les de tardor precioses.
Demà dissabte 29, passarem el dia a Santa Coloma de Queralt, on es celebrà la 8a festa Som Terra de Safrà. Al matí tindrem una parada amb les nostres melmelades i salses al mercat, i a la tarda realitzarem un taller de cuina de les espècies, on explorarem el món del safrà i de les …
Read more «Taller «Cuina de les espècies» i Mercat de safrà»
Dimecres participarem a la jornada «Assessorament agrari i custòdia de la natura», on presentarem el pla de gestió d’una finca en custòdia que hem estat elaborant aquest any. Amb ganes de compartir amb vosaltres sobre aquesta eina de gestió del territori!