Aquest diumenge vam estar fent una passejada etnobotànica seguint el Reguer de Tàrrega, descobrint les plantes i les històries que s’amaguen en cada racó. La passejada va acabar amb un tastet de plantes silvestres i productes de @flecalaresta @formatgesalbio @canmestre @alldebelltall. Gràcies a @ajuntamentTàrrega per convidar-nos a la 24a Fira del Medi Ambient!
Engeguem una nova temporada de #PlantesAmbHistòries parlant de l’emborratxacabres, o roldor (Coriaria myrtifolia). Les seves fulles i branques tenen una alta concentració en tanins, i per això va ser aprofitat des de l’edat mitjana fins ben entrat el segle 19. Les fulles s’assecaven abans de portar-les en sacs fins a les adoberies de Reus i …
Nova temporada de Plantes amb històries a l’EFMR! Aquesta setmana conversem sobre la parra, la importància que ha tingut el seu cultiu a nivell socioeconòmic i paisatgístic, els usos que han pogut tenir les seves fulles, circells i fruits, parlem de l’arrop, de l’agràs i del canvi climàtic. Ens podeu escoltar aquí!
Ja tenim a punt la melmelada de figa 2022! Cada any canvia una mica, és la gràcia de la recol·lecció, i aquest any l’hem elaborat amb 3 tipus de figues. Ha quedat boníssima! I la novetat és que, a partir d’ara, la pots trobar a la web de Mengem Ponent, amb tots els nostres productes!