Ja és aquí la segona jornada gastronòmica de les plantes oblidades! Com l’any passat, els companys del col·lectiu Eixarcolant ens han preparat un programa excepcional per a passar un dia apassionant al voltant de les plantes oblidades. Concretament, seran 10 sessions de tasts de productes elaborats amb plantes silvestres i varietats tradicionals, 10 xerrades tècniques, …
Com cada any, aquest proper dissabte 3 de desembre serem al Mercat de Nadal de Santa Coloma de Queralt mostrant els nostres productes. Serà un dia perfecte per a fer les compres habituals de cara a les festes, triant els productors i comerços de proximitat. També hi haurà, com de costum, tot un seguit d’activitats …
Aquest proper diumenge, visitarem un dels pobles més encantadors i a la vegada desconeguts de la nostra estranya comarca administrativa: Vallespinosa. Allí s’hi farà, per primer cop, la Festa del Bosc, amb un cartell ple d’activitats per a passar una bona jornada, per aprendre o recordar, antigues i noves tècniques, antics i nous coneixements, al …
Dissabte dia 1, durant la Fira del Medi Ambient de Tàrrega, vam poder parlar a Catalunya Ràdio, amb l’Albert Marimon, cuiner de La Cava de Tàrrega, i en Pep Nogué, al programa el Suplement. Els ritmes dels mitjans de comunicació actuals no permeten explicar gaire en profunditat les coses. Tot i això, agraïm molt als …