Com cada final d’estiu, tornem a iniciar la temporada de melmelades i salses: recol·lectem fruits silvestres i els elaborem a l’obrador compartit de Tres Cadires. Mora, saüc, figa, gínjol, cireretes de pastor, serva, aranyons, prunes, gavernera, magrana… Ens encanta experimentar amb fruits silvestres! Hem començat amb la recol·lecció de saüc que, com altres fruits aquestContinua llegint “Temporada d’elaboració de melmelades”
Arxiu d'etiquetes: melmelades
Cireretes de pastor
Els Corremarges estem enarboçats! Aquests dies vam estar collint cireretes de pastor, que també es diuen arboços, o llipotes. Estem preparant la nova melmelada de l’any, té gust de maduixa i d’albercoc!
Setembre, mes de fruits silvestres
Baies de saüc, mores, figues, aranyons, prunyons, estem en plena temporada de fruits silvestres, i estem fent bullir les olles!
Art in progress
L’Elise ens està fent els dibuixos per les etiquetes de les melmelades i els xarops. Moltes gràcies per l’ajuda, el resultat és preciós. Ara et toca a tu Lídia per la part de disseny 😉 https://lggrafics.wordpress.com/ Moltes gràcies a les dues per la vostra ajuda, sense la vostra dedicació no podríem tirar endavant el projecte!
Ja tenim la nostra nova línia de productes!
NOVETATS!! Noves receptes, noves etiquetes, nous projectes: us ho presentem tot el proper 24 de novembre a Arbeca, a l’obrador de la Cooperativa Tres Cadires, tot fent un tast de fruits silvestres de tardor. Us hi esperem!! ,
Els Corremarges 