Cites per aquest cap de setmana! Divendres estarem al #FES2021 del Museu de la Vida Rural, donant un cop de mà amb l’àpat d’aprofitament del dissabte i presentant, amb ik109_lab i en Jaume Ayats, el projecte Natures Sonores. Podeu reservar les vostres places pel dinar del [FES], les cuineres ja estan donant mil voltes a …
Dissabte 18 ens trobareu a Berga, en el marc de la Fira Santa Tecla. Començarem el dia amb una passejada etnobotànica, sortint a les 9h de la Plaça Cim d’Estela, i continuarem amb un taller de cuina d’aprofitament d’herbes espontànies i de fruits de marge, a les 12h30. Us hi esperem, per gaudir dels últims …
Només queden 2 dies pel Mercat de les espècies d’Argençola! Hi serem, amb una passejada etnobotànica al matí, una demostració d’elaboració de dolços llaminers de fonoll al migdia, i la nostra parada #MosaicdeSecà durant tot el dia, on trobareu delícies d’ortiga i molt més! I tot això amb molt bona companyia!
Un tast de vi, maridat amb herbes silvestres comestibles, després d’una passejada etnobotànica per la vinya? Aquest diumenge ho experimentem amb el Celler Matallonga, a Fulleda. Queden molt poques places!