Dissabte dia 1, durant la Fira del Medi Ambient de Tàrrega, vam poder parlar a Catalunya Ràdio, amb l’Albert Marimon, cuiner de La Cava de Tàrrega, i en Pep Nogué, al programa el Suplement. Els ritmes dels mitjans de comunicació actuals no permeten explicar gaire en profunditat les coses. Tot i això, agraïm molt alsContinua llegint “Hem parlat per la ràdio!”
Arxiu d'etiquetes: plantes espontànies
Aquest diumenge, taller a la Fira del Medi ambient de Tàrrega
Aquest diumenge dia 2, i per segon any consecutiu, serem a la Fira del Medi ambient de Tàrrega. Hi farem un taller bastant complet: dues hores de passejada de reconeixement, i dues hores de taller de cuina, amb tastet inclòs! Aprofiteu que és gratuït, i encara hi ha places disponibles!
6è Mercat de les espècies d’Argençola
Aquest proper dissabte tindrà lloc una de les cites anuals més interessants pel que fa a l’aprofitament de les plantes silvestres a Catalunya: el Mercat de les espècies d’Argençola. Aquest bonic poblet, a cavall entre l’Anoia i la Segarra, ens acull cada any amb una jornada temàtica: fa dos anys la protagonista era la mostassa,Continua llegint “6è Mercat de les espècies d’Argençola”
Un mes de maig ple d’activitats!
Acaba de començar el mes de maig, el paisatge està cobert de flors, i nosaltres no parem! A més de les feines del dia a dia, cuidar de l’hort i els camps i començar algunes elaboracions silvestres de primavera, el mes de maig es presenta ric en esdeveniments! Començarem el dia 8 amb una xerradaContinua llegint “Un mes de maig ple d’activitats!”
Seguim amb els diumenges etnobotànics
Per celebrar el principi de la primavera, us convidem a participar al segon diumenge etnobotànic de Rocallaura. Noves plantes per descobrir i un nou menú per degustar! Encara queden places. Per qualsevol dubte, poseu-vos en contacte amb nosaltres.
1a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades – Igualada – 12 de març
Organitzada pel Col·lectiu Eixarcolan. Aqui sota trobareu el text explicatiu de la jornada, amb el cartell i el programa. Si teniu qualsevol dubte, contacteu amb nosaltres o amb el col·lectiu! Heu sentit a parlar mai de les plantes silvestres que tradicionalment s’utilitzaven com a aliment? Les voleu tastar? Voleu descobrir què se’n pot fer avuiContinua llegint “1a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades – Igualada – 12 de març”
Els Corremarges 