Diumenge 6 de octubre, farem un taller de cuina amb tastet dins la jornada tècnica sobre Vegetació arvense i varietats tradicionals dels secans, al costat de Cultures Trobades i del Xavier Oriol Solé i Senan. Inscripcions aquí! mireia.pinol@gencat.cat
Aquest dissabte estarem a la Masia Can Girona, a Sitges. Farem primer una petita passejada per descobrir les plantes de l’entorn, abans de tornar a la masia per cuinar-les i tastar-les. Un plaer col·laborar amb l’Aresta i Sències per realitzar aquesta activitat! Reserva prèvia necessària. I el mateix dia, estarem al mercat de les espècies …
Read more “Dissabte 8 de juny – Del Marge a la Cuina – Sitges”
Aquest divendres a les 17h30, aprendrem a identificar algunes plantes espontànies comunes, tocant, provant i olorant-les. Elaborarem unes tapes silvestres plenes de flors, que ens menjarem! Inscripció online: http://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laurania/p/29814
Moltes gràcies a la gent del Jardí Bauma, de Borredà, i del Mercat de les herbes de la ratafia, per aquest cap de setmana espectacular, a la descoberta de projectes encantadors en indrets preciosos. Tornarem!