Enguany és any de figues! Les figues que hem trobat per la nostra melmelada li han donat un color vermell preciós. També hem elaborat una salsa especiada de figues, per acompanyar carn, peix o patates braves. Recorda que pots trobar tots els nostres productes en aquestes botigues, i que també fem enviaments: https://elscorremarges.cat/productes/on-trobar-els-nostres-productes/
Ja estem de ple en temporada de melmelades! Vam començar per la nostra clàssica, la melmelada de mores. Amb la segona, de fruits de saüc, no vam poder resistir i vam elaborar aquesta tarta amb pomes de l’Urgell. Espectacular!
Aquest dimecres 12 d’agost, a les 17h, estarem al Muse de la Vida Rural fent un taller familiar, on barrejarem tradició i innovació per introduir-vos en l’art de la conserva. Places limitades, inscripcions aquí: https://museuvidarural.cat/conserves-per-a-tots-els-gustos/ Us hi esperem!
Vols conèixer tres maneres de reproduir i disseminar les plantes del nostre entorn? T’ho expliquem aquest dimecres 29 de juliol al Museu de la Vida Rural de l’Espluga de Francolí, amb el taller Fem explotar la biodiversitat. Inscripció prèvia necessària! https://t.co/1i3BCtTdrH?amp=1