Aquest diumenge 20 de maig a les 11h, ens trobareu a l’Espai d’Agroecologia i Sostenibilitat de la Fira de Sant Isidre, a Cardedeu, amb un taller de cuina silvestre de temporada. Us hi esperem!
Dissabte 5 de maig: Passejada i taller de cuina silvestre al PNIN de Poblet Per participar-hi cal inscriure’s prèviament contactant amb el Paratge Natural de Poblet (pnpoblet@gencat.cat) o al 977871732. El lloc de trobada serà a l’ermita de la Trinitat a L’Espluga de Francolí, el dissabte 5 de maig a les 10h. Està adreçat al …
Read more “Les nostres activitats etnobotàniques al llarg del mes de maig… apunta’t!”
Ens hem passat els darrers quinze dies enfilant-nos als arbres, olorant la seva flor blanca, amb els dits plens de pol·len, remenant cassoles i bullint els pots al bany maria. Per nosaltres, finals de maig i principis de juny és, des de ja fa uns quants anys, sinònim de flor de saüquer. Aquest any, però, …
Read more “Celebrem el saüc al Mercat de les espècies d’Argençola”
Ja és aquí la segona jornada gastronòmica de les plantes oblidades! Com l’any passat, els companys del col·lectiu Eixarcolant ens han preparat un programa excepcional per a passar un dia apassionant al voltant de les plantes oblidades. Concretament, seran 10 sessions de tasts de productes elaborats amb plantes silvestres i varietats tradicionals, 10 xerrades tècniques, …