El roser silvestre (Rosa canina) o gavernera, grata-cul, té molts altres noms comuns. Podem veure els fruits vermells (cinoròdons) d’aquest arbust fins ben avançat l’hivern. Les seves flors delicades i senzilles, protegides per unes punxes afilades, són tot un símbol, ja que potser la rosa és la flor més present en la literatura, poesia, cançons …
El final de la tardor s’apropa, i parlem d’un dels seus fruits més emblemàtics en una nova secció de Plantes amb històries, a l’EFMR. La magrana, símbol de vida, fertilitat i unió, està present en la mitologia, l’arquitectura i la literatura de moltes cultures. Originari de l’Iran, el magraner (Punica granatum) ha estat cultivat i …
Continuem amb la recol·lecció de fruits i l’elaboració de melmelades! Reconeixeu aquest arbre? És el ginjoler, que trobem en alguns jardins de la zona. La seva fusta és molt preuada pels luthiers i músics ja que se’n fan gralles i altres instruments. El seu fruit, el gínjol, és boníssim i es pot menjar tant cruixent …
Ja tenim a punt la melmelada de figa 2022! Cada any canvia una mica, és la gràcia de la recol·lecció, i aquest any l’hem elaborat amb 3 tipus de figues. Ha quedat boníssima! I la novetat és que, a partir d’ara, la pots trobar a la web de Mengem Ponent, amb tots els nostres productes!